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찜닭소스S(매)

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소스리아에서만  맛볼수있는  베스트  인기 소스입니다.


간장소스의 짭쪼름하고 많이 달지않으며, 칼칼한 맛과 뒤끝이 매콤한  한국인의 입맛에 딱 맛는 찜닭소스입니다.

tip : 남은 국물에 밥, 김가루, 깻잎, 참기름 약간넣고 비벼 먹으면 굿!!!~~

 

 

* 제품 사용법 *

 

재료 : 생닭400g(반마리), 감자 150g, 당근 80g, 양파 60g, 양배추 150g,

         붉은청양고추(마른것) 5g, 대파 20g, 건당면 150g, 소스 200g, 물 500g

 

 전처리

 

   1.  끓는물에 당면을 넣고 5분정도 삶은후 찬물에 헹궈 채반에 건져낸다.

        (당면을 하루정도 물에 담구어 불려놓은것을 사용하면 더욱 좋음)

   2.  생닭은 12조각 정도로 잘라 놓는다.

   3.  감자는 1.5cm, 당근은 1cm 두께로 어슷하게 썰어 놓는다.

   4.  양파는 1cm 두께로 채썰고 양배추는 2cmx5cm 크기로 썰어 놓는다.

   5.  붉은청양고추, 대파는 어슷하게 썬다.

 

 조리방법

 

   1. 큰냄비에 닭,소스,물을 넣고 5~10분정도 삶은후 양배추,대파를 제외한 야채를 넣고 5~10분정도 더 삶는다.

   2. 약한불로 줄인후 삶은 당면,양배추,대파를 넣고 국물이 약간 있을정도로 조린다.

   3. 야간의 다진마늘,참기름을 첨가하면 더욱 맛이 좋다.




상품 상세 정보
상품명 찜닭소스S(매)
판매가 36,000원
판매단위 10kg
원산지 국내
제조사 가나식품
자체상품코드 3802
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