- 상품정보 -
매콤하고 쫄깃하며 여러가지 야채들과 닭발이 적절히 어우러져 술안주용으로 좋습니다.
** (이 상품은 100kg이상 주문시만 판매 가능합니다 ) **
* 제품 사용법 * (무침용)
재 료 : 닭발200g, 양파20g, 대파15g, 소스80g
1. 뼈없는 닭발 200g을 물에 익을때까지 삶는다.
2. 삶아진 닭발은 찬물에 헹구어 쫄깃한 맛을 살린다
3. 양파는 2cm 두께로 채썰고 대파는 어슷하게 썰어놓는다.
4. 200g의 닯발과 소스를 버무려서 20분이상 둔다,
5. 소스는 희석없이 80g을 준비한다.
6. 준비된 양파와 대파를 위에 뿌려주면된다.
* (볶음용)
1. 1~4번은 무침용와 동일하다.
2. 소스와 물의 비율 1:1 로 희석한후 야채와 함께 팬에서 가볍게 볶는다.
3. 불을 끄기전에 실고추 등의 고명을 뿌려준다.