- 상품정보 -
붓으로 바르는 용도의 간장소스입니다.
상큼하고 매콤한 간장소스의 맛과 마늘의 향이 특징인 제품입니다.
소스리아만의 차별화된 소스입니다.
* 제품 사용법 *
1. 염지를 하지않은 생닭을 적당한 크기로 잘라 물기를 뺀다.
(염지한 닭을 사용시 튀김시간이 길어 색이 진하게 나온다)
2. 치킨용 파우다를 파우다:물= 1 : 1.4 정도의 비율로 묽은 반죽을 만든다.
3. 준비된 닭고기의 양만큼 반죽을 넣어 골고루 잘 입혀준후 170도에서 7~8분을 1차로,
튀긴후 2차로 2~3분정도 더 튀겨준다.
4. 튀겨진 치킨의 기름이 빠지면 붓으로 간장소스를 골고루 잘 발라준다.
5. 소스가 약간 스며든 후에 드시면 더 쫄깃하고 맛이좋다.